الإسم
البريد الإلكتروني
١ - إسم صديقك
١ - البريد الالكتروني لصديقك
٢ - إسم صديقك
٢ - البريد الالكتروني لصديقك

على مدار الساعة

الخميس 22 آب 2019
كمية العسل المسموحة يومياً
print
favorite

تحدث الأطباء وخبراء التغذية عن كمية العسل التي يمكن أن يتناولها الإنسان في اليوم دون أن تسبب له أيّ أضرار صحّية، موضحين أنه يجب ألّا تزيد عن ملعقتي طعام يومياً.

وقال بروفسور قسم العلاج في العيادات الخارجية في جامعة سيتشينوف الطبية، أليكسي بويفيروف، إنه «يُفضّل تناول العسل في النصف الأول من النهار، على أن يُرافقه نمط حياة نشط».

وأشار إلى أنّ «مضادات الأكسدة الموجودة في العسل، تمنع تأكسد الخلايا، إضافةً إلى احتوائه على الفيتامينات وسكر الفروكتوز الذي يُعتبر مصدراً للطاقة».

ومن جهتها، لفتت خبيرة التغذية، يلينا تيخوميروفا، إلى أنّ «منافع العسل مُبالغ فيها، حيث للحصول على الفائدة من تناوله يجب تناول كمية كبيرة، ولكن نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات فإنه يعطي سعرات حرارية كثيرة، لذلك يجب استهلاكه بكمية قليلة».

ونصح الطبيبان بشراء العسل في حالته الطبيعية، أي بخلاياه، لأنّ هذا يؤكد على أنه طبيعي. أمّا تناول الشاي مع العسل عند الإصابة بأمراض البرد، فلا يُسرّع في الشفاء، لأنّ العسل يفقد الكثير من فوائده عند إذابته في مياه ساخنة.

وأوضحت تيخوميروفا أن «لا موانع كثيرة لتناول العسل، باستثناء البدانة لغناه بالسعرات الحرارية، جنباً إلى الحساسية من الزهور أو سمّ النحل».

وأكّد بويفيروف أنّ «مشروب العسل والكحول يشكّل خطورة على الصحّة، خصوصاً عند تناول كمية كبيرة منه، لأنه يسبّب تغيّرات في الكبد تنتج عنها إلتهابات قد تنتهي بتليّفه».

DOWNLOAD OUR MOBILE APP
X
Sign Up for our free daily newsletter
© 2019 Al Joumhouria, All Rights Reserved.