الإسم
البريد الإلكتروني
١ - إسم صديقك
١ - البريد الالكتروني لصديقك
٢ - إسم صديقك
٢ - البريد الالكتروني لصديقك

على مدار الساعة

جريدة الجمهورية
الخميس 11 تموز 2019
أعراض عدم تحمّل الغلوتين
print
favorite

قالت خبيرة التغذية الألمانية، تيريزا ‫شتاخيلشايد، إنّ بعض الأشخاص يعانون من متاعب صحّية بعد تناولهم منتجات القمح ‫كالخبز والباستا، فيما يُعرف باسم «عدم تحمّل الغلوتين». وأوضحت أنّ هذه المشكلة تندرج ضمن أمراض المناعة ‫الذاتية، وتشمل أعراضها آلام البطن، ومشكلات في الهضم كالإمساك والإسهال، والانتفاخ الشديد، والغثيان والتقيّؤ، وأمراض جلدية كالبثور والاحمرار والحكة، والتعب المُزمن والصداع.

‫وفي حال ملاحظة هذه الأعراض، ينبغي استشارة الطبيب فوراً للتحقق من ‫الإصابة بهذا المرض، المعروف أيضاً باسم «الداء البطني»، عن طريق إجراء فحص ‫دم أو أخذ عيّنة من الأمعاء الدقيقة.

وبعد التحقق من الإصابة بعدم تحمّل الغلوتين، يتعيّن على المريض اتّباع حمية ‫غذائية تخلو من هذا البروتين لتجنب المتاعب الصحّية، علماً بأنّ الغلوتين ‫يوجد في الكثير من الأغذية كاللحوم المعلّبة والنقانق، وليس في الحبوب ‫فقط.

DOWNLOAD OUR MOBILE APP
X
Sign Up for our free daily newsletter
© 2019 Al Joumhouria, All Rights Reserved.