أخصائية تغذية
يُصادف يوم 29 أيلول من كل عام اليوم العالمي للقلب، في مناسبة تهدف إلى التذكير بأهمية هذا العضو الحيَوي الذي يمدّ الحياة بقوّتها.
على رغم من التقدّم الكبير في الطب، لا تزال أمراض القلب والأوعية الدموية تتصدّر أسباب الوفاة عالمياً، إذ تحصد سنوياً أرواح ما يفوق 19,5 مليون شخص. ومع ذلك، تُشير منظمات الصحة إلى أنّ 80% من هذه الوفيات المبكرة يمكن تفاديها عبر إجراءات وقائية بسيطة، ممّا يجعل التوعية والعمل المبكرين ضرورة ملحّة.
تحدّيات 2025: ضغط الدم والسمنة
تشير أحدث الدراسات إلى عاملَين رئيسَيين يُهدّدان صحة القلب عالمياً: ارتفاع ضغط الدم والسمنة. وأظهرت دراسة صادرة عن «مجلة الجمعية الأميركية للقلب» أنّ ارتفاع ضغط الدم كان سبباً رئيسياً لوفاة نحو 11 مليون شخص في عام 2024، بينما يعاني أكثر من 60% من البالغين من عدم السيطرة عليه.
أمّا السمنة، فقد تجاوز عدد المصابين بها المليار شخص بحلول 2022، ما يرفع من معدّلات الوفيات المرتبطة بارتفاع مؤشر كتلة الجسم. هذه المعطيات تكشف الحاجة إلى أنماط حياة صحية أكثر التزاماً.
الغذاء خط الدفاع الأول
لا يقتصر خطر أمراض القلب على ضغط الدم فحسب، بل يمتد إلى الأنظمة الغذائية غير المتوازنة. فالإفراط في تناول الدهون المشبّعة والسكّريات يرفع مستويات الكوليسترول ويضع القلب تحت ضغط إضافي.
لذلك، يوصي خبراء التغذية بأنماط غذائية أثبتت فعاليّتها، مثل حمية البحر الأبيض المتوسط وحمية «داش» (DASH)، لما لهما من دور في خفض معدّلات الإصابة.
أبرز الأطعمة التي يُنصح بها لصحة القلب
الأسماك الدهنية: مثل السلمون والسردين الغنية بأوميغا-3.
الخضروات الورقية: كالسبانخ والكرنب، مصدر للفيتامينات والبوتاسيوم.
المكسّرات والبذور: مثل اللوز والجوز التي تساعد في خفض الكوليسترول الضار.
زيت الزيتون البكر الممتاز: بما يحتويه من دهون صحية ومضادات أكسدة.
الحبوب الكاملة: كالشوفان والكينوا، لدورها في تنظيم السكّر والكوليسترول.
الأفوكادو: الغني بالبوتاسيوم والدهون غير المشبّعة.
النشاط البدني وإدارة التوتر
تُشدّد منظمة الصحة العالمية على أهمية النشاط البدني باعتباره أساس الوقاية. فالمشي السريع نصف ساعة يومياً يقلّل خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة تصل إلى 20%. كما أنّ الإقلاع عن التبغ يظل من أكثر الخطوات الفردية فاعلية لحماية القلب. إلى جانب ذلك، يُعدّ التحكّم في التوتر عاملاً لا يقلّ أهمية، إذ يرفع الضغط النفسي معدّل ضربات القلب وضغط الدم. وتوصي المنظمة بوسائل استرخاء مثل التأمّل والنوم الكافي للحفاظ على التوازن النفسي والجسدي.
إنّ العناية بصحة القلب تبدأ بخطوات بسيطة: استبدال المصعد بالدرج، أو الماء بالمشروبات السكّرية. خطوات صغيرة، لكنّها قادرة على إحداث فرق كبير في حياة أطول وأكثر نشاطاً.