إتباع نظام غذائي يقلّل من خطر الإصابة بالسرطان
إتباع نظام غذائي يقلّل من خطر الإصابة بالسرطان
Friday, 24-Jun-2022 08:53

إنّ اتباع نظام غذائي صحّي متوازن ليس مفيداً لصحّتك العامة فحسب، بل يمكن أن يقلّل أيضاً من خطر الإصابة بالسرطان.

 

وفي ما يلي لائحة ببعض الأطعمة الصحّية التي تقف في وجه السرطان، بحسب موقع «تايمز أوف إنديا»:

 

- الجوز: يُعتقد أنّ الجوز يُبطئ تطور سرطان الثدي، والبروستات، والقولون، والكِلى، بفضل احتوائه على مجموعة من المغذيات التي يُعتقد أنّها تحمي من المرض، مثل الأوميغا 3.

 

- البقوليات: كالفاصولياء، والبازلاء، والحمّص، والعدس... إنّ البقوليات غنية بالبروتينات، والألياف غير القابلة للذوبان، مما يساعد في الهضم ودعم صحّة الأمعاء. يمكن تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم عن طريق تناول الأطعمة النباتية الغنيّة بالألياف.

 

- دقيق الشوفان: قد يساعد دقيق الشوفان في الحماية من السرطان، بما في ذلك سرطان القولون والمستقيم. إنّ الحبوب الكاملة، مثل الشوفان، غنيّة بالألياف ومضادات الأكسدة والإستروجين النباتي، وكلها تساهم في الوقاية من السرطان.

 

- البروكلي: لطالما ارتبط البروكلي، والقرنبيط، والخضار الكرنبية الأخرى بتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان. يُعتبر البروكلي أغنى مصدر للسولفورافان، وهو جُزيء مقاوم للسرطان.

 

- البندورة: تحتوي على جرعة عالية جداً من مادة ليكوبين المضادة للأكسدة، والتي ثبُت أنّها تحمي من السرطان. يساعد طهي البندورة في إطلاق المزيد من الليكوبين، وهو عنصر غذائي قابل للذوبان في الدهون. عند تناول البندورة المطبوخة، قم بإقرانها بالدهون الصحّية مثل الأفوكا، أو المكسّرات، أو زيت الزيتون، لمساعدة الجسم في امتصاص المزيد من العناصر الغذائية.

theme::common.loader_icon