خطورة السكّريات على أدمغة الأطفال
خطورة السكّريات على أدمغة الأطفال
Tuesday, 06-Apr-2021 09:22

كشفت دراسة جديدة، أنّ الأطفال الذين يُقبلون على المشروبات السكرية قد يكونون أكثر عرضة للإصابة بمشكلات في الذاكرة في وقت لاحق من حياتهم.

 

وأعطى باحثون أميركيون الفئران مشروباً سكّرياً، وبعد ذلك، عندما أصبحت بالغة، أعطوها اختبارين للذاكرة لمقارنة أدائها.

 

ووجدوا أنّ منطقة الحُصين، وهي منطقة من الدماغ، جزء لا يتجزأ من وظيفة الذاكرة، تعاني من ضعف لدى القوارض التي تتغذى بالصودا، ما أدى إلى مشكلات في الذاكرة.

 

ويعتقد الباحثون، أنّ المشروب يغيّر الميكروبيوم المِعوي، وهذا بدوره يعدّل الجينات في الحُصين التي تضعف الوظيفة.

 

وكشف تحليل ميكروبيوم الأمعاء في الفئران أيضاً، أنّ استهلاك المشروبات المُحلّاة كان له تأثير ضار.

 

وكان لدى مستهلكي السكّر مجموعات أكبر من نوعين معيّنين من بكتيريا الأمعاء: «Parabacteroides Distasonis» و»Parabacteroides Johnsonii».

 

وقاموا بحقن بكتيريا في الفئران التي لم تحتسي مشروبات سكّرية من قبل، ووجدوا أنّها أصيبت أيضاً بمشكلات في الذاكرة مرتبطة بالحُصين.

 

ويعتقد الباحثون أنّ هذا دليل على أنّ الضعف الإدراكي من المشروبات الغازية ناتج من تغيير المشروبات الميكروبيوم في الأمعاء.

 

وقال المُعدّ المشارك في الدراسة من جامعة جنوب كاليفورنيا الدكتور، سكوت كانوسكي: «كان من المدهش بالنسبة لنا أننا تمكنّا بشكل أساسي من تكرار ضعف الذاكرة المرتبط باستهلاك السكّر، ليس عن طريق نقل الميكروبيوم بالكامل، ولكن ببساطة عن طريق إثراء مجموعة بكتيرية واحدة في الأمعاء».

ثمّ درس الباحثون الجينات في أدمغة الفئران، ووجدوا أنّها مختلفة إذا تمّ منحها مشروبات سكّرية.

theme::common.loader_icon