عصائر الفاكهة لا تخلو من المخاطر
عصائر الفاكهة لا تخلو من المخاطر
Tuesday, 21-May-2019 09:37

كشفت دراسة جديدة أنّ شرب عصائر الفاكهة أمر سيئ للغاية للصحّة، ويمكن أن يزيد من خطر الوفاة المُبكرة، من أي سبب، لدى الذين يستهلكونها بكثرة.
وقارن الباحثون الأميركيون، لأول مرة، عصير الفاكهة بالمشروبات المُحلّاة بالسكر مثل المشروبات الغازية، ووجدوا ارتباطات متشابهة للغاية بين عصائر الفاكهة والمشروبات السكرية، مع زيادة خطر الوفاة المُبكرة، على رغم أنّهم أكّدوا ضرورة إجراء المزيد من الأبحاث. ووصف أحد الخبراء الدراسة بأنها مهمّة، مشيراً إلى أنه لا يوجد خطر من تناول كوب واحد من عصير الفاكهة بحجم 150 ملل يومياً.

وحلّلت الدراسة بيانات 13440 شخصاً، وتمّ تسجيل استهلاكهم للمشروبات السكرية وعصائر الفاكهة عن طريق استبيان حول عدد المرات التي تناولوا فيها المشروبات.

وخلال متوسط متابعة لمدة 6 سنوات، كان هناك 1000 حالة وفاة لأسباب مختلفة، و168 حالة وفاة بسبب مرض الشريان التاجي.

وبعد مراقبة عوامل مثل البدانة، زاد خطر الوفاة لدى الأشخاص الذين لديهم أعلى كمية استهلاك بنسبة 11 في المئة بسبب كل 340 ملل إضافية من المشروبات المحلّاة بالسكر، وزيادة بنسبة 24 في المئة لكل 340 ملل إضافية من عصير الفاكهة المستهلكة.