من المعلوم أنه كلما تقدّم الانسان في العمر، تنخفض لديه نسبة الميلانين التي ينتجها جسمه، فينمو الشعر الجديد من دون أن يتمتع بصبغة ذات لون قوي، ما يجعلها تميل مع الوقت إلى الرمادي أو الأبيض. وإضافة إلى ذلك، يشير نقص الميلانين إلى انخفاض كمية الرطوبة في الشعر ما يؤدي إلى الجفاف.

وقد تبيّن وجود عوامل عديدة وراء شَيب الشعر، مثل العوامل الجينية أو الاصابة بمرض معيّن مثل نقص الفيتامين B12 الذي يؤدي إلى الاصابة بنوع من أنواع الأنيميا، مشاكل في الغدة الدرقية ونقص المناعة اللذان يؤثران بدورهما في إنتاج الميلانين.

لكن قد يحدث شيب الشعر بسبب سوء التغذية: فقد أشارت العديد من الأبحاث الى أن الغذاء المنوّع والصحّي أساسي من أجل الحصول على شعر برّاق يتمتّع بلون جميل ويمنع ظهور الشيب المُبكر. ففي الواقع، إن النقص في بعض المواد الغذائية قد يكون السبب الرئيسي والمباشر وراء شيب الشعر المبكر. لذا، كان لا بد من اكتشاف المواد الغذائية التي من شأنها الانعكاس إيجاباً، ليس فقط على صحّتك بشكل عام، إنما أيضاً على لون شعرك ومظهره.

ومن بين هذه العناصر الغذائية، لا بد من تخصيص أهمية لكلّ من:

- السيلينيوم: يتمتّع هذا المعدن بدور لا غنى عنه في إنتاج الهورمونات والقيام بوظائفها، من بينها تلك المسؤولة عن عملية الشيخوخة وصحّة الشعر. وبحسب جامعة نورث وسترن للعلوم الصحّية، يؤدي السيلينيوم دوراً أساسياً في محاربة الجذور الحرّة التي يمكن أن تسرّع ظهور ملامح الشيخوخة. ومن أهم مصادره: السلمون والتونة والمكاريل وبذور دوار الشمس والجوز والزبيب...

- النحاس: وفق العديد من الأبحاث، يشكّل النقص في هذا المعدن عاملاً رئيسياً وراء شيب الشعر، بعد أن ظهر أنه ضروري لإنتاج الميلانين المسؤول عن إعطاء الشعر لونه الطبيعي. ويمكن الحصول عليه من خلال كبد البقر، الفطر، المحار، بذور دوار الشمس، اللوز، الكاجو، العدس...

- الفيتامينات A وC وE: تُعد هذه المواد الغذائية مضادة قويّة للأكسدة وتمنع ظهور ملامح الشيخوخة المبكرة. لذا، ولمنع شيب الشعر المبكر، يُعد النظام الغذائي الغني بمضادات الأكسدة خياراً ذكياً للحؤول دون حدوث ذلك، فهذه المواد تحارب الجذور الحرّة التي تسرّع الشيخوخة.

ويمكن الحصول على الفيتامين A من خلال تناول الجزر والمشمش وغيرها من الخضار والفاكهة البرتقالية اللون، بالاضافة إلى الخضار الورقية الخضراء ومنتجات الألبان. أما الفيتامين C فنحصل عليه من خلال استهلاك الفاكهة الحمضية والفريز وفصيلة التوت والبندورة والفلفل. في حين أن الفيتامين E متوافر في المكسّرات والفاصولياء والخضار الورقية الخضراء. وللحصول على أفضل نسبة ممكنة من هذه الفيتامينات، يُستحسن تناول الأطعمة الطازجة.

- الفيتامينات B: أظهرت الدراسات أن النقص في البيوتين (Biotin) وحامض الفوليك يمكن أن يسبب مباشرة شَيب الشعر. كذلك تبيّن أن الفيتامينين B6 وB12 أساسيان لإنتاج خلايا الدم الحمراء التي تنقل المواد الغذائية والأوكسيجين إلى فروة الرأس، في حين أن الفيتامين B2 مهمّ جداً لإنتاج الهورمون والمساعدة في الحفاظ على توازن الأنظمة التي تؤثر في لون الشعر.

ومن أهم مصادره اللحوم والدواجن والبيض ومنتجات الألبان والخضار الورقية الخضراء وخبز القمح الكامل والمعكرونة والحبوب الكاملة...

فإذا ركّزت على هذه المواد الغذائية ونوّعت في الأطعمة التي تحصل عليها، ستضمن الحصول على شعر صحّي وبرّاق يتحدّى التلف والجفاف والشيب المبكر.