لا شك في أنّ النظام الغذائي النباتي هو نظام صحي لا يسبّب زيادة الوزن.

واليوم، تؤكد دراسة جديدة أنّ "هناك مركبات نباتية تتوافر في السمسم وبذر الكتان وتساعد في إنقاص الوزن".
 
وجدت هذه الدراسة أنّ "النساء اللواتي يتناولن هذه المركبات لا يعانين من زيادة في الوزن، خصوصاً في منطقة محيط الخصر".

تساعد هذه الأنواع من البذور على تنظيم الشهية بشكل رائع لأنّها تحتوي على كمية كبيرة جداً من الألياف الغذائية.

كما أنّ هذه الأنواع من البذور تحتوي على أنواع من المركبات تمنع امتصاص الدهون من الأطعمة وتعمل على التخفيف من نسبة الدهون المتراكمة في الجسم.
 
ومن أجل الإفادة أكثر من هذه الأنواع من الحبوب، ننصحك بتحميصها وطحنها مباشرة قبل تناولها.

ويمكنك تناول ملعقة من بذور الكتان في الصباح أو إضافة ملعقة منها الى مختلف أنواع السلطات.

كذلك، يمكن إضافة ملعقة من بذور السمسم الى مأكولاتك عند طهيها.

وحتى يمكنك إضافة بذور الكتان أو السمسم الى عصائر السموزي عند إعدادها من أجل التمتع بالرشاقة والتخلص من الوزن الزائد.