زئبق ثمار البحر لا يزيد خطر الاصابة بالألزهايمر
زئبق ثمار البحر لا يزيد خطر الاصابة بالألزهايمر
Thursday, 04-Feb-2016 08:10
اظهرت نتائج دراسة نشرتها مجلة "JOURNAL OF THE AMERICAN MEDICAL ASSOCIATION" (جاما) أن تناول ثمار البحر والأسماك التي تحتوي على مستويات عالية من الزئبق لا يفاقم خطر الاصابة بمرض الألزهايمر لدى الأشخاص المسنين.
 
وكشفت دراسات أن استهلاك الأسماك الزيتية والمحار له على ما يبدو يحمي من امراض الخرف من بينها الألزهايمر، غير أن بعض الأسماك وثمار البحر تضم مستويات عالية من الزئبق في الدماغ، وهو معدن مضر بالخلايا العصبية.
 
وأشار الباحثون الى ان نتائج هذه الدراسة لا يمكن تعميمها على البالغين الاصغر سنًا او على مجموعات اتنية اخرى اذ ان المشاركين في هذه الدراسة كانوا بغالبيتهم من المسنين والبيض غير المتحدرين من اصول اميركية لاتينية.