ما هو المسموح والممنوع في رجيم اتكنز؟
ما هو المسموح والممنوع في رجيم اتكنز؟
اخبار مباشرة
رجيم اتكنز هو نظام طوّره الطبيب روبرت اتكنز ويعتمد على التقليل من تناول الكربوهيدرات على أن يعتمد هذا النظام الغذائي بشكل شبه كامل على البروتين.
كيف يعمل نظام رجيم أتكنز؟
يستند نظام رجيم أتكنز على نظرية أن النساء يعانين من زيادة الوزن نتيجة تناول الكثير من الكربوهيدرات. فأجسامنا تحرق كل من الدهون والكربوهيدرات لانتاج الطاقة، ولكنها تستخدم الكربوهيدرات كمصدر أساسي. وعن طريق الحد بشكل كبير من الكربوهيدرات وتناول المزيد من البروتين، تفقد أجسامنا بشكل طبيعي الوزن عن طريق حرق الدهون المخزنة في الجسم بكفاءة أكبر.
ما الأطعمة المسموح تناولها وما الممنوع؟
المرحلة الأولى وهي مرحلة التحفيز وهي كالتالي:
- تناول ما لا يزيد عن 20 غراما من الكربوهيدرات في اليوم، معظمها من الخضار.
- تناول البروتين والدهون من الدواجن والأسماك والبيض واللحوم الحمراء والزبدة والزيوت النباتية.
- ممنوع تناول المعكرونة والخبز والحبوب والفواكه والخضراوات النشوية، أو منتجات الزبدة و الجبن والآيس كريم.
- ممنوع تناول المكسرات والبذور والبقوليات.
- ممنوع تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين أو الكحول.
المرحلة الثانية وهي مرحلة فقدان الوزن:
في هذه المرحلة يمكنك إضافة المزيد من الخضار، ويمكنك تضمين البذور و المكسرات، البقول، التوت والحبوب الكاملة.
ماهي أضرار ومخاطر رجيم أتكنز؟
بالرغم من أن هذه الحمية تعتبر من أنظمة الرجيم الفعالة، إلا أن عدم الالتزام بالكميات المحددة فيها أو التحول إلى نظام غذائي غني بالكربوهيدرات قد يسبب العديد من المخاطر الصحية مثلاً:
- سوء التغذية: فالاعتماد على أنواع معينة من الأطعمة يسبب نقص في بعض الأغذية التي يحتاجها الجسم.
- مشاكل الكلى: المرضى الذين يعانون من مشاكل في الكلى لا يمكنهم اتباع حمية أتكنز لأنها تحتوي على نسبة عالية من البروتين مما يزيد الضغط على الكلى.
- نقص الألياف الغذائية: الألياف ضرورية لعملية هضم صحية وتساعد على التخلص من السموم وتحسين عمل أنظمة الأمعاء وحمية أتكنز لا تحتوي على ما يكفي من الألياف مما يسبب زيادة الإمساك.
- يجب استشارة طبيب مختص قبل اتباع أي حمية غذائية فحمية أتكنز وغيرها من الحميات ممكن أن تسيء إلى الصحة كما من الممكن أن تفيد أيضاً.
كيف يعمل نظام رجيم أتكنز؟
يستند نظام رجيم أتكنز على نظرية أن النساء يعانين من زيادة الوزن نتيجة تناول الكثير من الكربوهيدرات. فأجسامنا تحرق كل من الدهون والكربوهيدرات لانتاج الطاقة، ولكنها تستخدم الكربوهيدرات كمصدر أساسي. وعن طريق الحد بشكل كبير من الكربوهيدرات وتناول المزيد من البروتين، تفقد أجسامنا بشكل طبيعي الوزن عن طريق حرق الدهون المخزنة في الجسم بكفاءة أكبر.
ما الأطعمة المسموح تناولها وما الممنوع؟
المرحلة الأولى وهي مرحلة التحفيز وهي كالتالي:
- تناول ما لا يزيد عن 20 غراما من الكربوهيدرات في اليوم، معظمها من الخضار.
- تناول البروتين والدهون من الدواجن والأسماك والبيض واللحوم الحمراء والزبدة والزيوت النباتية.
- ممنوع تناول المعكرونة والخبز والحبوب والفواكه والخضراوات النشوية، أو منتجات الزبدة و الجبن والآيس كريم.
- ممنوع تناول المكسرات والبذور والبقوليات.
- ممنوع تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين أو الكحول.
المرحلة الثانية وهي مرحلة فقدان الوزن:
في هذه المرحلة يمكنك إضافة المزيد من الخضار، ويمكنك تضمين البذور و المكسرات، البقول، التوت والحبوب الكاملة.
ماهي أضرار ومخاطر رجيم أتكنز؟
بالرغم من أن هذه الحمية تعتبر من أنظمة الرجيم الفعالة، إلا أن عدم الالتزام بالكميات المحددة فيها أو التحول إلى نظام غذائي غني بالكربوهيدرات قد يسبب العديد من المخاطر الصحية مثلاً:
- سوء التغذية: فالاعتماد على أنواع معينة من الأطعمة يسبب نقص في بعض الأغذية التي يحتاجها الجسم.
- مشاكل الكلى: المرضى الذين يعانون من مشاكل في الكلى لا يمكنهم اتباع حمية أتكنز لأنها تحتوي على نسبة عالية من البروتين مما يزيد الضغط على الكلى.
- نقص الألياف الغذائية: الألياف ضرورية لعملية هضم صحية وتساعد على التخلص من السموم وتحسين عمل أنظمة الأمعاء وحمية أتكنز لا تحتوي على ما يكفي من الألياف مما يسبب زيادة الإمساك.
- يجب استشارة طبيب مختص قبل اتباع أي حمية غذائية فحمية أتكنز وغيرها من الحميات ممكن أن تسيء إلى الصحة كما من الممكن أن تفيد أيضاً.
الأكثر قراءة
الأكثر قراءة
06:42
عدائية نتنياهو وخطورة إيران
1
07:13
أجواء دولية مشجّعة… ولا حرب
2
06:38
«الميكانيزم» أمام «استحالتين»: إحياء «هدنة 49».. وتشكيل «المجلس الملّي»
3
06:58
"كيد فاضح" ومحاولة لافتعال معركة سياسية
4
06:17
مانشيت: الكيد السياسي يفتعل معركة لتعطيل المجلس وعون: سأسلك أي طريق يقودني إلى مصلحة لبنان
5
14:33
مجلس النواب استكمل الجلسة التشريعية السابقة وأقر 7 مشاريع قوانين
6
10:48
بري تعليقا على الغارات: رسالة لمؤتمر باريس المخصص لدعم الجيش
7
13:12
الرئيس عون: من حق أبناء الشمال الطيبين ان يستفيدوا من الانماء المتوازن والمنطقة مقبلة على دور بارز
8
